PRZERWA KAWOWA DLA 30 OSÓB

PRZERWA KAWOWA DLA 30 OSÓB

OPIS

Zestaw na przerwę kawową dla 30 osób – 149 porcji: 90 przekąsek wytrawnych i 59 deserów, w 5 firmowych boxach. Idealny na szkolenia, konferencje i spotkania firmowe.

ZAWARTOŚĆ ZESTAWU

🥐 PRZEKĄSKI WYTRAWNE (90 szt.)

Mini croissant z szynką, serem i sosem pomidorowo-majonezowym – 14 szt.

Mini croissant z delikatnym kurczakiem sous-vide, sałatą, pomidorem i sosem pomidorowo-majonezowym – 14 szt.

Mini croissant z prosciutto Parma, rukolą i płatkami parmezanu – 7 szt.

Kanapka z szynką, serem Gouda i sosem cheddar na miękkiej bułce – 14 szt.

Kanapka z prosciutto Parma i truflowym kremowym serem na miękkiej bułce – 7 szt.

Kanapka z delikatną pastą jajeczną i ikrą tobiko na miękkiej bułce – 14 szt.

Bruschetta „Caprese” z kremem bazyliowym i pomidorkami cherry – 5 szt.

Bruschetta z karmelizowaną gruszką, serem pleśniowym Dorblu i orzechami włoskimi – 5 szt.

Bruschetta z norweskim solonym łososiem, kremowym serem i sezamem – 10 szt.

🍰 DESERY (59 szt.)

Pastel de Nata – solony karmel z czerwoną porzeczką i miętą, oprószone cukrem pudrem – 6 szt.

Pastel de Nata – Chocolate z truskawką i miętą, oprószone cukrem pudrem – 6 szt.

Pastel de Nata – Original z maliną i miętą, oprószone cukrem pudrem – 6 szt.

Pastel de Nata – Mixed Berries z borówką amerykańską i miętą, oprószone cukrem pudrem – 6 szt.

Waniliowa magdalenka w różowej polewie z białej czekolady – 14 szt.

Waniliowa magdalenka w mlecznej czekoladzie – 21 szt.

PODSUMOWANIE

Kategoria Ilość (szt.)

Przekąski wytrawne 90

Desery 59

RAZEM 149

Co to oznacza dla 30 osób?

Przekąski wytrawne: 90 szt. : 30 os. = 3 szt. na osobę

Desery: 59 szt. : 30 os. = ok. 2 szt. na osobę

Razem: 149 szt. : 30 os. = ok. 5 szt. na osobę

PARAMETRY ZESTAWU

Parametr Wartość

Liczba osób 30

Liczba porcji 149 szt. (ok. 5 szt./os.)

Rodzaj na zimno

Opakowanie 5 eleganckich kartonów z autorską naklejką „catering foodbox”

ALERGENY

Danie Alergeny

Mini croissant z szynką i serem gluten, jaja, mleko

Mini croissant z kurczakiem sous-vide gluten, jaja, mleko*

Mini croissant z prosciutto i parmezanem gluten, mleko

Kanapka z szynką i serem Gouda gluten, mleko

Kanapka z prosciutto i kremowym serem gluten, mleko

Kanapka z pastą jajeczną i ikrą tobiko gluten, jaja, ryby, soja

Bruschetta „Caprese” gluten, jaja, mleko

Bruschetta z gruszką i Dorblu gluten, mleko, orzechy (włoskie), siarczyny*

Bruschetta z łososiem gluten, mleko, ryby, sezam, siarczyny*

Pastel de Nata (4 smaki) gluten*, jaja*, mleko* – wg etykiety producenta

Magdalenka w różowej polewie gluten, jaja, mleko, soja*

Magdalenka w mlecznej czekoladzie gluten, jaja, mleko, soja*

DLA GOŚCI Z OGRANICZENIAMI DIETETYCZNYMI

Ograniczenie Propozycje

Wegetariańskie bruschetta „Caprese”, bruschetta z gruszką, desery

Bez orzechów wszystkie dania poza bruschettą z gruszką i Dorblu

Bez ryb wszystkie dania poza kanapką z pastą jajeczną i ikrą tobiko oraz bruschettą z łososiem